قصة نجاح نهى منصف الزغول: إصرار وتميز في عالم الحلويات والمعجنات

في محافظة عجلون، أضاءت السيدة نهى منصف محمد الزغول شمعة نجاحها عندما قررت، رغم عمرها البالغ 47 عامًا، أن تسير على طريق الشغف والطموح. بعد تخرجها من معهد عجلون للتدريب المهني عام 2023 بتخصص الحلويات والمعجنات، استثمرت مهاراتها ومعارفها لإنشاء مشروعها الخاص، مطعم التنور الذهبي.

يقع المطعم في مجمع السفريات في عجلون، ويعتبر وجهة مميزة لمحبي المخبوزات والمعجنات والحلويات، إضافة إلى الأطباق الشعبية التي تلبي أذواق الجميع. نجاح المطعم لم يتوقف عند نهى فقط، بل تجاوز ذلك ليصبح مصدر رزق لغيرها، حيث قامت بتوظيف أربع خريجات من معهد عجلون، لتثبت أن النجاح يمكن أن يتضاعف عندما نتشارك فيه.

رسالة نهى الزغول:

“التدريب المهني كان الخطوة الأولى لتحقيق حلمي، فقد منحني الأدوات والمعرفة التي احتجتها لتحويل شغفي إلى مشروع ناجح. أنصح كل شاب وشابة بالسير في هذا الطريق، فهو ليس فقط وسيلة للحصول على عمل، بل هو فرصة لتحقيق الذات والمساهمة في خدمة المجتمع.”

نهى الزغول مثال يُحتذى به للإصرار والعمل الجاد، وقصتها رسالة ملهمة لكل من يسعى لتحقيق حلمه مهما كانت التحديات.

مسؤول التسويق في المعهد محمد القضاه…